Cara termudah untuk Mempersiapkan Sempurna Martabak Manis #2

Martabak Manis #2.

Kamu bisa memasak Martabak Manis #2 using 11 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak Manis #2

1. Persiapkan 250 gram of terigu protein sedang.
2. Persiapkan 1 sdm of susu bubuk.
3. Anda membutuhkan 2 sdm of gula pasir.
4. Ini 1 butir of telur (berat 60gr bersama cangkangnya).
5. Persiapkan 1/2 sdt of vanilla cair.
6. Persiapkan Sejumput of garam.
7. Anda membutuhkan 290 ml of air bersih (sesuaikan).
8. Anda membutuhkan 1/4 sdt of baking powder.
9. Persiapkan 3/4 sdt of baking soda.
10. Ini 2 sdm of air.
11. Persiapkan of baking powder + soda kue larutkan dengan 2 sdm air.

Martabak Manis #2 langkah demi langkah

1. Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula, garam aduk rata.
2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk pakai whisk sampai air habis, tambahkan vanilla cair dan telur.
3. Aduk sampai adonan licin, sambil dikeplok-keplok yaa (saya pakai mikser kurang lebih 4 menit).
4. Diamkan adonan selama 2 jam atau lebih.
5. Terakhir tambahkan larutan soda kue dan baking powder, aduk rata.
6. Panaskan cetakan (saya pakai teflon diameter 22 jadi 2 kali panggang) dengan api kecil sampai benar benar panas tuang adonan tekan adonan memutar dipinggir teflon, tunggu sampai martabak berlobang.
7. Taburi gula sedikit untuk membantu membentuk sarang (ini bisa di skip ya) jika sudah bersarang semua tutup sebentar kemudian angkat, oles margarin/butter tambahkan skm dan kasih toping sesuai selera (atau sesuai selera).
8. Potong-potong dan sajikan.