Cara Memasak Sempurna 207. Martabak Telur resep Mbak Fitri Sasmaya
207. Martabak Telur resep Mbak Fitri Sasmaya.
Kamu bisa punya 207. Martabak Telur resep Mbak Fitri Sasmaya using 15 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari 207. Martabak Telur resep Mbak Fitri Sasmaya
- Persiapkan of Bahan kulit =.
- Ini 125 gr of tepung terigu protein tinggi.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam.
- Ini 1 1/2 sdm of minyak goreng.
- Ini 70 ml of air.
- Persiapkan of RENDAMAN = 400 ml minyak goreng.
- Persiapkan of BAHAN ISI =.
- Anda membutuhkan 150 gr of daging ayam.
- Persiapkan 3 of bawang putih, cincang.
- Anda membutuhkan 1/2 of bawang bombay, cincang.
- Ini of Gula pasir, garam, kaldu.
- Ini 5 of daun bawang, potong.
- Anda membutuhkan 5 of telur.
- Anda membutuhkan secukupnya of margarin utk menumis.
- Ini of Pelengkap = acar timun (lihat resep).
207. Martabak Telur resep Mbak Fitri Sasmaya langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan (ayam sy rebus kemudian haluskan).
- Buat kulit = campur semua bahan, uleni sd kalis, bagi @50 gr, bulatkan, rendam ke dalam minyak goreng sampe permukaan selama 2 jam (semakin lama semakin lentur).
- Buat bahan isian = panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan daging ayam,.
- Taruh di wadag, no 3 + telur, garam gula, daun bawang.
- Setelah 2 jam, adonan menjadi lentur.
- Nyalakan api, beri minyak di teflon, bentangkan kulitmartabak di teflon, isi dengan no 4, goreng sd kecoklatan.
- Siap dinikmati.
Comments
Post a Comment