Resep: Sempurna Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit"

Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit".

Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit" Kamu bisa memasak Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit" using 15 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit"

  1. Ini 1 bungkus of kulit pangsit (isi 20 lembar @ Rp. 5.000,-).
  2. Ini 1 butir of telur ukuran besar.
  3. Anda membutuhkan secukupnya of daun bawang (saya pakai 6 batang/banyak lebih enak).
  4. Persiapkan 150-200 gram of kol.
  5. Persiapkan 1/2 sdt of garam (kalo mau terasa asin, bisa ditambah sedikit lagi).
  6. Ini 1/2 sdt of gula pasir.
  7. Ini 1/4 sdt of merica bubuk.
  8. Ini 1/4 sdt of kaldu bubuk instant.
  9. Ini of 💠 Acar Timun 💠.
  10. Ini 1/2 buah of timun.
  11. Persiapkan 1-2 sdt of acar.
  12. Ini 1 sdt of tepung kanji.
  13. Ini 100 ml of air.
  14. Anda membutuhkan secukupnya of garam, gula pasir.
  15. Persiapkan secukupnya of cabe rawit.

Martabak Telor Mini "Kulit Pangsit" langkah demi langkah

  1. Iris halus daun bawang dan kol. // Lalu tumis dgn sedikit minyak, tumis nya sebentar saja sampai sayuran cukup layu (ini sesuai selera ya, ga ditumis jg ga pp), segera angkat dan bisa iarkan hingga agak dingin dulu..
  2. Setelah itu, masukkan sayuran tsb ke dalam wadah. Masukkan juga telur beserta bumbu lainnya (telur nya bisa di kocok dulu atau tidak, bebas). Aduk2 sampai tercampur rata. Ini nanti jika sdh didiamkan beberapa saat, telur nya akan encer sendiri..
  3. Kulit pangsit yg saya pakai,.
  4. Panaskan dulu minyak di dalam penggorengan dgn api sedang (nanti kalo sdh panas dan siap menggoreng, kecilkan api nya), sementara kita mengisi lembaran kulit pangsitnya. // Siapkan selembar kulit pangsit, letakkan 1 sdm isi dibagian tengah kulit, olesi pakai cairan telur bahan isiannya tadi aja (ilmu iritologi🤭), kemudian lipat (krn kulit pangsitnya ukuran kecil, jadi saya lipat dua aja. Kalau lebar, bisa di lipat amplop..
  5. Langsung masukkan ke dalam wajan berisi minyak yg sdh mulai panas dan goreng dgn api kecil sampai kedua sisi kuning keemasan..
  6. Sajikan bersama acar timun, saus botolan atau "saus tomat cocolan"..
  7. 💠 ACAR TIMUN : timun dikupas, lalu belah dan buang bijinya, kemudian potong dadu kecil, sisihkan. // Campur kanji dgn air, ratakan. Lalu panaskan diatas kompor sampai mengental. Masukkan garam, gula pasir dan cuka. Koreksi rasa. Jika pas, segera angkat. // Tuangkan dalam kondisi hangat ke dalam timun dan cabe rawit, aduk rata. Diamkan sampai rasa meresap ke dalam timun. // NOTE : kanji bisa di skip, jika pengen kuahnya yg encer kayak acar biasanya..

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Image
Martabak manis bersarang . Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon Yuk kita buat cemilan buat keluarga.martabak pandan. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Tekstur martabak manis bisa bersarang, berserat, atau berpori karena adanya gelembung udara Penjual martabak manis biasanya memakai loyang khusus martabak. Rahasia Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal Lwembut Puguh Kristanto Kitchen. Kamu bisa memasak Martabak manis bersarang using 13 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu. Bahan dari Martabak manis bersarang Persiapkan 1 butir of telur. Ini 4 sdm of gulapasir. Persiapkan 7 sdm of tepung terigu. Anda membutuhkan 3 sdm of tepung beras. Anda membutuhkan 1/2 sdt of baking powder. Anda membutuhkan ...
Read more

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Image
Martabak manis teflon . Kamu bisa memasak Martabak manis teflon using 11 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu. Bahan dari Martabak manis teflon Ini 125 gr of terigu. Anda membutuhkan 1 butir of telur. Ini 100 ml of air / susu. Ini 3 sdm of gula pasir. Persiapkan 1/2 sdt of baking pawder. Anda membutuhkan 1/2 sdt of soda kue. Persiapkan secukupnya of Margarin. Ini of Toping :. Persiapkan of Meses. Anda membutuhkan of Kacang tanah sangrai tumbuk halus. Persiapkan of Kental manis. Martabak manis teflon instruksi Siapkan semua bahan. Campur terigu gula pasir baking pawder vanili bubuk,telur aduk hingga rata,lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga lembut saya kurleb 10 menit,. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain bersih atau plastik wrap,setelah 1 jam masukan soda kue yg di beri sedikit air lalu aduk ra...
Read more

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur

Image
Martabak Telur Ayam Jamur . Kamu bisa punya Martabak Telur Ayam Jamur using 9 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu. Bahan dari Martabak Telur Ayam Jamur Ini 15 lbr of kulit lumpia siap pakai 200. Ini 200 gr of ayam cincang. Persiapkan 4 btr of telur bebek (uk kecil). Persiapkan 1 btr of bawang bombay. Ini 6 btg of daun bawang. Ini 6 btr of jamur campignon. Anda membutuhkan of Kaldu bubuk. Anda membutuhkan of Merica bubuk. Persiapkan 1/2 sdt of bubuk kari (pakai merk koepoe-koepoe). Martabak Telur Ayam Jamur instruksi Siapkan bahan.. Iris2 bawang bombay dan daun bawang. Potong2 jamur.. Tumis ayam cincang. Gak usah kasi minyak karena ayam akan mengeluarkan air. Tumis hingga air berkurang. Tumis jamur, kasi minyak dikiitt ajaa, tumis sebentar aja.. Dalam sebuah wadah campur daun bawang, bawang bombay, ayam cincan...
Read more