Resep: Lezat Martabak Telur (Mini)

Martabak Telur (Mini).

Martabak Telur (Mini) Kamu bisa punya Martabak Telur (Mini) using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Martabak Telur (Mini)

  1. Anda membutuhkan 250 gr of daging sapi/ayam cincang / giling.
  2. Persiapkan 1/2 bh of bawang bombay, cincang.
  3. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih, cincang.
  4. Ini 1/2 sdt of merica bubuk.
  5. Ini 1 sdt of kari bubuk (bumbu kari instan).
  6. Persiapkan Secukupnya of garam.
  7. Anda membutuhkan Secukupnya of kaldu jamur / ayam bubuk (optional).
  8. Persiapkan 1 btng of sere, geprek.
  9. Persiapkan 2 lbr of daun jeruk, buang tulang daunnya.
  10. Persiapkan 2 btr of telur ayam / bebek.
  11. Ini 3 btng of bawang prei, iris halus.
  12. Persiapkan Secukupnya of Kulit Lumpia.
  13. Persiapkan Secukupnya of minyak utk menggoreng.

Martabak Telur (Mini) instruksi

  1. Siapkan semua bahan. Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi cincang, serai, daun jeruk. Aduk rata, bumbui dgn garam, merica, bumbu kari & kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, masak hingga daging matang, koreksi rasa, sisihkan..
  2. Siapkan mangkok, campur telur, bw prei & tumisan daging (sisihkan/buang daun jeruk & serai), kocok sampai tercampur rata..
  3. Siapkan kulit lumpia, isi dgn bahan isian, lipat & goreng sampai kuning kecoklatan..
  4. Tata dipiring, siap disajikan dgn acar 😉.
  5. Note : sy memakai kulit lumpia instan yg kecil..

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur