Resep: Lezat Martabak Telur Ayam
Martabak Telur Ayam.
Kamu bisa punya Martabak Telur Ayam using 15 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Telur Ayam
- Persiapkan of 🥄 Bahan Kulit :.
- Ini 100 gr of tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 1 butir of kuning telur.
- Ini 250 ml of air.
- Persiapkan 1 sdm of minyak sayur.
- Anda membutuhkan of 🌯 Bahan Isi :.
- Ini 2 sdm of minyak wijen.
- Anda membutuhkan 1 buah of bombay potong kasar.
- Anda membutuhkan 100 gr of dada ayam fillet cincang agak halus.
- Anda membutuhkan 1 sachet of bumbu kari instan.
- Persiapkan 2 butir of telur.
- Ini 4 btg of bawang prey potong kasar.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
Martabak Telur Ayam langkah demi langkah
- Pertama tama bikin kulitnya dahulu. Campur semua bahan kulit KECULAI minyak sayur, aduk rata.
- Lalu saring, dan tambahkan minyak sayur kocok hingga tercampur rata. Cetak diatas teflon uk. 22 cm kurleb, hingga adonan habis dan sisihkan (Di bagian ini maaf saya tdk ada foto).
- Kulit sudah matang, langsung buat isiannya. Tumis bombay hingga matang dan harum, lalu masukan bumbu kari masak sampai bumbu tanak, lalu masukan ayam masak sampai ayam matang.
- Siapkan wadah, masukan sisan bahan isian dan ayam kari. Kocok sampai merata. Siapkan 1 lembar kulit martabak, isi 2 sdm ayam kari, lipat rapi.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil, masukan martabak telur ayamnya, goreng hingga matang kuning kecoklatan di 2 sisi dan angkat tiriskan.
Comments
Post a Comment