Cara termudah untuk Membuat Yummy Recook : martabak telor teflon

Recook : martabak telor teflon.

Recook : martabak telor teflon Kamu bisa memasak Recook : martabak telor teflon using 14 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Recook : martabak telor teflon

  1. Persiapkan 150 gr of tepung protein tinggi (saya pakai cakra kembar).
  2. Ini 4.5 sdm of minyak goreng.
  3. Anda membutuhkan 50 ml of air (kurang lebih).
  4. Ini Sejumput of garam.
  5. Ini of Minyak goreng untuk merendam andonan dan menggoreng.
  6. Anda membutuhkan of Bahan isian.
  7. Persiapkan 5 butir of telur bebek.
  8. Anda membutuhkan 150 gram of fillet daging ayam (chopp sebentar,jangan terlalu halus).
  9. Ini 7 batang of daun bawang (iris).
  10. Anda membutuhkan 1 bungkus of bumbu kare instant.
  11. Ini 1/2 sdt of garam.
  12. Ini 1/4 sdt of merica halus.
  13. Ini 1/4 sdt of gula putih.
  14. Ini 2 sdm of minyak goreng.

Recook : martabak telor teflon langkah demi langkah

  1. Campur tepung,garam,minyak. Uleni sebentar,masukkan air sedikit demi sedikit.uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 10 menit..
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Bulatkan, kemudian rendam dalam minyak (harus sampai terendam, ya...) rendam selama 1 jam..
  3. Tumis daging cincang dengan minyak goreng,sampai matang. Masukkan bumbu kare instant,gula,garam dan merica. Sisihkan..
  4. Setelah 1 jam direndam dalam minyak,angkat adonan dan pipihkan diatas talenan besar (pokonya alas yg luas untuk melebarkan adonan). Karena gak bisa di puter-puter seperti tukang martabak,sy lebarin pake tangan aja,sampai tipis dan lebarrrr. Kemudian sy pindahkan adonan ke atas teflon (uk.24).
  5. Campurkan tumis daging,bawang daun iris dan telor.kocok..
  6. Tuang adonan ke tengah adonan diatas teflon. Kemudian lipat bagian sisi adonan hingga menutupi isian..
  7. Tuang minyak goreng ke dalam teflon.masak dengan api kecil,agar matang merata. Goreng 1 per 1 sisi. Bagian atas terus di siram-siram. (Lebih baik tidak dibolak-balik ya,cukup sekali aja...).
  8. Goreng hingga kuning kecoklatan. Sajikan dengan acar timun dan rawit hijau..

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur