Cara Membuat Sempurna Martabak telor mini isi sosis

Martabak telor mini isi sosis.

Martabak telor mini isi sosis Kamu bisa punya Martabak telor mini isi sosis using 14 ingredients and 11 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak telor mini isi sosis

  1. Anda membutuhkan of Kulit martabak.
  2. Persiapkan 100 gr of tepung terigu.
  3. Persiapkan 2 sdm of tepung tapioka.
  4. Persiapkan 270 ml of air matang.
  5. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
  6. Ini Secukupnya of kaldu jamur bubuk.
  7. Ini 2 sdm of minyak goreng.
  8. Ini of Bahan isi:.
  9. Anda membutuhkan 2 buah of sosis ayam (saya pake merek champ).
  10. Anda membutuhkan 2 butir of telur.
  11. Ini Secukupnya of (1 ikat) daun bawang iris tipis2.
  12. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
  13. Anda membutuhkan Secukupnya of merica.
  14. Anda membutuhkan Secukupnya of kaldu jamur.

Martabak telor mini isi sosis instruksi

  1. Buat adonan kulitnya dahulu ya, campur semua bahan jadi satu. Aduk sampai adonan encer. Sisihkan..
  2. Lalu buat isiannya, sama campur semua jadi satu, aduk sampai bumbu merata. Sisihkan.
  3. Panaskan teflon dengan api kecil. Olesi dengan mentega atau minyak goreng. Lalu lap dengan tisu permukaannya.
  4. Masukan adonan cair masing-masing 1 centong sayur. Putar merata seperti membuat adonan risoles, sosis solo dkknya. Sisihkan.
  5. Ulangi sampai adonan habis..
  6. Kemudian masukan adonan telur sosis diatasnya, lipat tiap sisinya hingga berbentuk segi empat. Ulangi sampai adonan habis.
  7. Panaskan minyak dalam wajan. Segera masukan martabak mininya, agar telur tidak keluar kulit..
  8. Goreng hingga kuning keemasan. Lalu tiriskan..
  9. Martabak mini siap disajikan dengan saus sambal dan acar timun..
  10. Selamat mencoba 🤗.
  11. Nb: kalau mau lebih tebal irisan daun bawangnya bisa dibanyakin ya bun 😊.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur