Cara Memasak Sempurna Terang Bulan Red Velvet (teflon)
Terang Bulan Red Velvet (teflon).
Kamu bisa punya Terang Bulan Red Velvet (teflon) using 16 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Terang Bulan Red Velvet (teflon)
- Ini of Bahan A :.
- Ini 250 gram of tepung terigu.
- Persiapkan 45 gram of gula pasir.
- Persiapkan 1 butir of telur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Persiapkan 300 ml of air.
- Ini of Bahan B :.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of soda kue.
- Ini 1/2 sdt of baking powder double acting.
- Persiapkan 50 ml of air.
- Persiapkan of Bahan C :.
- Ini 1 sdt of perisa red velvet.
- Ini of Gula pasir untuk taburan.
- Ini of Butter/margarin untuk olesan.
- Ini of Kental manis dan messes untuk topping.
Terang Bulan Red Velvet (teflon) langkah demi langkah
- Campur bahan A ke dalam satu wadah,aduk sampai licin menggunakan baloon whisk kira-kira 10 menit,tutup pakai cling wrap atau serbet bersih,diamkan selama 1 atau sampai 2 jam..
- Setelah 1-2 jam,campur bahan B dan masukkan di adonan,aduk sampai benar-benar tercampur rata.Tambahkan perisa red velvet,aduk sampai rata..
- Panaskan teflon ukuran 24 cm (saya : 20 cm) dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit lalu kecilkan api dan biarkan panas teflon stabil kurang lebih 2 menit.Tuang setengah adonan,buat pinggirannya dengan cara menggoyangkan teflonnya secara berputar.Besarkan sedikit api (jangan terlalu besar),tunggu sampai gelembung-gelembung keluar semua,kemudian kecilkan api kembali. (lihat resep).
- Taburi gula pasir sedikit-sedikit tepat di atas gelembung yang mulai membesar (untuk membantu gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang).Setelah hampir semua gelembung pecah,tutup teflon masak selama 1-2 menit dengan api sangat kecil sampai matang (permukaannya benar-benar kering). (lihat resep).
- Setelah matang,angkat.Selagi panas,olesi permukaannya dengan butter/margarin,beri kental manis dan taburi messes.Potong jadi 2 lalu lipat,olesi juga kulitnya dengan butter/margarin agar lembap,potong-potong lagi sesuai selera.Sajikan. (lihat resep).
Comments
Post a Comment