Resep: Lezat Martabak telur kulit lumpia

Martabak telur kulit lumpia.

Martabak telur kulit lumpia Kamu bisa punya Martabak telur kulit lumpia using 12 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak telur kulit lumpia

  1. Persiapkan 20 lbr of kulit lumpia siap pakai(klo beli kiloan kira2 1/2 kg).
  2. Ini 250 gr of daging ayam fillet di cincang.
  3. Anda membutuhkan 10 batang of daun bawang prei.
  4. Anda membutuhkan 3 btr of telur kocok lepas.
  5. Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih di geprek trus di cincang.
  6. Persiapkan 1 of bawang Bombay cincang.
  7. Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
  8. Anda membutuhkan 2 sdt of kaldu bubuk.
  9. Anda membutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
  10. Persiapkan 2 sdt of bumbu kari(ato sesuai selera).
  11. Persiapkan of Minyak untuk menggoreng.
  12. Anda membutuhkan 4 sdm of tepung terigu.

Martabak telur kulit lumpia instruksi

  1. Tumis bawang putih+bawang bombay sampai harum.
  2. Setelah harum masukan ayam cincang aduk sampai berubah warna.
  3. Tambahkan daun bawang aduk rata.
  4. Masukan bumbu2 kaldu bubuk,merica,garam,bumbu kari,aduk rata.
  5. Tambahkan tepung terigu aduk sampai rata dan daun bawang agak layu, kemudian test rasa,angkat.
  6. Masukan 1sdm isian ke kulit lumpia,lipat spt amplop dan rekatkan tepi kulit lumpia dgn terigu yg di campur air,agar tidak terbuka saat di goreng..
  7. Goreng dgn api sedang sampai kuning kecoklatan,sajikan dgn cabe rawit.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur