Cara termudah untuk Memasak Lezat Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM
Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM.
Kamu bisa punya Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM using 8 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM
- Anda membutuhkan 3 butir of telur ayam.
- Ini 50 g of udang kupas kulitnya.
- Ini 50 g of ayam suwir.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun bawang.
- Persiapkan 2 sdm of santan instan.
- Ini 1 sdm of bumbu instan rasa gule/kari.
- Persiapkan secukupnya of Garam, penyedap, kaldu bubuk, merica.
- Ini of Minyak goreng.
Martabak Telur tanpa Tepung/ Diet/ DEBM langkah demi langkah
- Kulit : kocok lepas 2 telur lalu tambah santan instan, garam, penyedap secukupnya. Panaskan teflon (me uk 18cm) beri minyak sedikit lalu tuang 1-1,5 sendok sayur tunggu bagian atas agak kering, g perlu dibalik lalu angkat (api kecil aja). Lakukan sampai adonan habis..
- Tumis udang tambah kaldu bubuk, tunggu sampai berubah warna. Sisihkan.
- Isian : kocok 1 telur, tambah irisan daun bawang, bumbu instan, udang, ayam, merica, garam, penyedap (jangan lupa tes rasa).
- Siapkan teflon (jangan nyalakan api dulu) letakkan 1 lembar kulit dan beri 1 sendok isian, lipat pinggiran bentuk segi 4 (karena kecil agak susah nutupnya tp gpp, bisa ditahan pakr sendok) lalu nyalakan api dan beri minyak goreng. Siram2 bagian atas martabak dengan minyak panas.Tunggu bagian bawak agak kecoklatan lalu balik, setelah kedua sisi kecoklatan kemudian angkat.
- Martabak siap dinikmati. Walaupun tanpa tepung rasanya mirip banget sama yg pake kulit dari tepung, layak dicoba bagi yg lagi diet dan pingin makan martabak telur..
Comments
Post a Comment