Resep: Mak Nyus Martabak telur isi ayam
Martabak telur isi ayam.
Kamu bisa memasak Martabak telur isi ayam using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Martabak telur isi ayam
- Ini 100 gram of tepung pro tinggi.
- Ini 1/2 sdt of garam.
- Ini 1 sdm of minyak.
- Persiapkan 50 ml of Air.
- Ini of Minyak secukupnya untuk merendahkan adonan kulit.
- Persiapkan of Bahan isian:.
- Persiapkan 100 gram of daging ayam rebus cincang.
- Anda membutuhkan 2 butir of telur.
- Persiapkan 1 sdt of totole.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Anda membutuhkan 2 siung of daun bawang iris iris.
- Anda membutuhkan 3 siung of bawang merah iris tipis.
- Anda membutuhkan of Minyak secukupnya untuk menggoreng.
Martabak telur isi ayam langkah demi langkah
- Campur adonan kulit sampai rtaa lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket ditangan... Bagi dua adonan dan rendam diminyak sampai terendam diamkan minimal 1 jam.
- Setelah satu jam tipis kan adonan di bidang datar.
- Siapkan adonan isinya.
- Panaskan pan anti lengket tuang adonan lalu bentuk sama seperti tukang martabak.... Sayang aku gak sempet foto... Saking ribetnya... Setelah matang dan kecoklatan lalu taruh diatas talenan dan potong potong.
- Sajikan dengan acar dan saus... Bentuknya masih kurang bagus... Tapi rasa gak bohong.... Garing.... Gurih....mantaplah... Harus berguru lagi nih ma tukang martabak... Wkkkwkkkk.
Comments
Post a Comment