Cara termudah untuk Memasak Lezat Martabak Manis Frambozen-Charcoal
Martabak Manis Frambozen-Charcoal.
Kamu bisa punya Martabak Manis Frambozen-Charcoal using 16 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Manis Frambozen-Charcoal
- Persiapkan 250 gr of tepung terigu protein sedang.
- Persiapkan 1 sdm of tepung tapioka.
- Persiapkan 50 gr of gula pasir.
- Anda membutuhkan 325 ml of air.
- Ini 1 butir of telur.
- Ini 1/4 sdt of baking powder double acting atau 1/2 sdt baking powder.
- Persiapkan 1/4 sdt of garam halus.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of vanilli bubuk.
- Persiapkan Secukupnya of pasta frambozen.
- Ini 1/4 sdt of bubuk charcoal+sedikit air.
- Persiapkan 1/8 sdt of baking soda untuk 1 bagian adonan.
- Persiapkan of Topping:.
- Ini Secukupnya of keju cheddar, parut.
- Persiapkan Secukupnya of kental manis putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya of meises coklat.
- Persiapkan Secukupnya of margarin untuk olesan.
Martabak Manis Frambozen-Charcoal instruksi
- Campur terigu, tapioka, baking powder double acting, vanilli bubuk, dan garam halus dalam satu wadah. aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk (dengan whisker) hingga rata, licin, dan tidak bergerindil..
- Masukkan telur, aduk lagi hingga rata lalu saring. Istirahatkan adonan minimal 1 jam. (Saya istirahatkan 2 jam).
- Setelah adonan selesai diistirahatkan, aduk rata lalu bagi menjadi 3 bagian..
- 1 bagian adonan, saya tambahkan 1/4 sdt bubuk carcoal+sedikit air dan 2 bagian adonan yang lain saya tambahkan secukupnya pasta frambozen. Aduk rata..
- Panaskan teflon dengan api kecil hingga benar-benar panas. Saya pakai teflon diameter 20 cm. Ambil 1 bagian adonan lalu campur dengan 1/8 sdt baking soda, aduk rata. Segera tuang ke teflon. Goyangkan teflon untuk membentuk bagian tepiannya. Biarkan hingga berbuih (jangan ditutup). Jika sudah mulai banyak membentuk lubang taburi secukupnya gula pasir lalu tutup hingg matang..
- Angkat martabak yang sudah matang lalu segera olesi permukaannya dengan margarin. Potong menjadi 2 bagian. Taburi keju parut, meises dan kental manis lalu tangkupkan. Olesi juga bagian atas martabak dengan margarin. Lakukan hal yang sama hingga semua adonan habis..
- Potong-potong sesuai selera, siap disajikan..
Comments
Post a Comment