Resep: Yummy Martami (Martabak telur mini)

Martami (Martabak telur mini).

Martami (Martabak telur mini) Kamu bisa punya Martami (Martabak telur mini) using 13 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Martami (Martabak telur mini)

  1. Persiapkan 100 gr of terigu protein sedang.
  2. Anda membutuhkan 20 gr of tepung tapioka.
  3. Persiapkan 1/2 sdt of garam.
  4. Anda membutuhkan 1 bh of telur (kuningnya saja, putihnya sisihkan).
  5. Ini 250 gr of air.
  6. Anda membutuhkan 1-2 sdm of minyak goreng.
  7. Persiapkan of Isi (sesuai selera).
  8. Persiapkan 3-4 batang of daun bawang iris tipis.
  9. Ini 5 bh of bakso (sy : daging giling).
  10. Persiapkan 2-3 btr of telur + putih telur sisa adonan.
  11. Ini 1 sdt of garam.
  12. Ini 1/2 sdt of merica.
  13. Ini 1 sdt of kaldu bubuk (sy skip).

Martami (Martabak telur mini) langkah demi langkah

  1. Campur terigu, tapioka, garam aduk rata, tambahkan kuning telur, air dan minyak aduk rata kembali usahakan tidak ada yang menggumpal. Saring.
  2. Panaskan teflon, ambil 3/4 sendok sayur adonan, tuang dan ratakan, masak hingga matang, angkat.
  3. 1 adonan bisa untuk 8-10 lembar.
  4. Isian : Campur 2 btr telur + putih telur sebelumnya tambahkan garam dan merica aduk rata, tambahkan daun bawang dan daging giling aduk rata. isian bebas sesuai selera.
  5. Tuang secukupnya pada kulit dan lipat.
  6. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan.
  7. Angkat, tiriskan dan sajikan dengan cabe rawit hijau.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur