Resep: Lezat Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul)
Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul).
Kamu bisa punya Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul) using 8 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul)
- Anda membutuhkan 15 sdm of Terigu Cakra (takaran munjung).
- Anda membutuhkan 10 sdm of Gula Pasir.
- Ini 1 sdm of Fermipan.
- Persiapkan 1/2 sdt of Garam.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm of Soda Kue.
- Persiapkan 1/2 sdt of pewarna kuning telur/pandan.
- Persiapkan of Air secukupnya kira² 600ml.
- Persiapkan of Mesis Coklat/Parutan Keju.
Terang Bulan Jadul (Martabak Manis Jadul) instruksi
- Masukkan bahan (terigu, gula pasir, garam, soda kue, fermipan) ke dlm wadah..
- Tuang air ke dlm bahan² tsb di dlm wadah, aduk merata hingga tekstur adonan menjadi cair tapi agak kental (tidak terlalu encer jg tidak terlalu kental)..
- Tambahkan pewarna kuning telur/pandan. Aduk lagi hingga merata. Lalu diamkan adonan selama 30menit..
- Panaskan teflon dgn api kecil. Setelah panas, tuang adonan tsb ke dlm teflon dgn takaran 1 sendok sayur. Taburi dgn mesis coklat/parutan keju. Tutup teflon sambil sering² dicek apakah sudah bersarang..
- Setelah adonan bersarang tunggu hingga benar² matang (adonan tidak basah/becek). Angkat perlahan. Lalu lipat menjadi bentuk seperti busur. Sajikan..
Comments
Post a Comment