Cara termudah untuk Mempersiapkan Lezat Martabak Telor
Martabak Telor.
Kamu bisa punya Martabak Telor using 18 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Telor
- Ini of Bahan Kulit.
- Persiapkan 120 gram of tepung terigu.
- Ini 1 butir of telur ayam.
- Ini Secukupnya of garam.
- Persiapkan 1 sdm of minyak.
- Anda membutuhkan 300 ml of air.
- Persiapkan of Bahan Isian.
- Ini 3 butir of telur.
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Anda membutuhkan 1/2 siung of bawang bombay cincang.
- Ini 1 ons of daun bawang.
- Persiapkan 1 buah of wortel.
- Persiapkan 3 buah of sosis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 1/4 sdt of lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt of bubuk kari.
- Persiapkan of Bahan Lem.
- Ini 3 sdm of tepung trigu dicampur dengan sedikit air.
Martabak Telor instruksi
- Campurkan semua bahan kulit, tuang air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk..
- Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak di semua permukaan. Tuang 1 sendok besar dan putar teflon sampai adonan menutupi semua permukaan. Jika mulai kering bagian pinggirnya, angkat dengan membalik teflon (bahasa saya ditumplek). Lakukan sampai adonan habis..
- Potong-potong daun bawang, wortel dan sosis, satukan. Kocok telur dan campur dengan garam, lada dan kari bubuk..
- Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan campuran sayur oseng sampai sedikit layu dan masukkan telur kocok, aduk sampai tercampur rata. Saya masak tidak sampai matang, hanya mengental dan menyatu saja, pastikan api kecil yaa....
- Siapkan kulit dan letakan isian di tengah, lipat 2 sisi. Beri lem ujung 2 sisi, dan lipat kembali membentuk kotak..
- Goreng martabak dengan minyak panas sampai coklat keemasan. Angkat, tiriskan dan sajikan....💗💗💗.
Comments
Post a Comment