Cara Membuat Yummy Martabak telor mini

Martabak telor mini.

Martabak telor mini Kamu bisa memasak Martabak telor mini using 11 ingredients and 12 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak telor mini

  1. Ini 10 batang of daun bawang, iris kasar.
  2. Ini 3 butir of telur.
  3. Ini 1/2 sdt of merica.
  4. Ini secukupnya of Garam.
  5. Anda membutuhkan secukupnya of Kaldu sapi.
  6. Anda membutuhkan 1/4 buah of bawang bombay, iris.
  7. Persiapkan of Tumisan daging.
  8. Ini 150 gr of daging giling.
  9. Ini 2 siung of bawang putih, keprek, cincang.
  10. Ini 2 siung of bawang merah.
  11. Anda membutuhkan of Minyak secukupnya untuk menumis.

Martabak telor mini langkah demi langkah

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan daging giling, masak hingga air di daging kering..
  3. Campurkan daging ke daun bawang..
  4. Masukan telur, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata..
  5. Siapkan kulit lumpia/martabak..
  6. Letakan isian secukupnya..
  7. Tambahkan keju iris..
  8. Lupat bagian bawah ke arah tengah..
  9. Lipat bagian kanan dan kiri ke arah tengah..
  10. Tutupkan bagian atas ke arah tengah. Rekatkan dengan tepung terigu yang telah diencerkan dengan air..
  11. Goreng di atas teflon dengan minyak sedikit ya mak kalau mau menyerupai martabak. Tapi kalau mau kulit jadi krispi spt martabak mini yang ada dipasaran, gorengnya dengan minyak yang banyak hingga martabak kerendam. Goreng kedua sisinya hingga matang. Note: jangan takut kulit bocor. Walaupun bocor yang keluar hanya telur aja kok mak. Telurnya ntr juga garing memadat dan gkda masalah dengan bentuk martabaknya..
  12. Jika sudah kuning keemasan/matang, angkat. Martabak siap untuk dihidangkan..

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur