Cara Memasak Mak Nyus Martabak manis rumahan
Martabak manis rumahan.
Kamu bisa punya Martabak manis rumahan using 9 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak manis rumahan
- Persiapkan 200 g of tepung terigu.
- Persiapkan 1/2 sdt of garam.
- Ini 60 g of gula pasir.
- Ini 225 ml of air.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of soda kue.
- Ini 1 sdt of vanili /pasta pandan.
- Anda membutuhkan 1 butir of telur.
- Anda membutuhkan 3 sdm of air hangat.
- Persiapkan 1 sdt of ragi.
Martabak manis rumahan langkah demi langkah
- Buat larutan bahan aktif dengan mencampur ragi dan air hangat (jgn terlalu panas ya), lalu biarkan 10 menit sampai berbuih. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, garam, gula, soda kue, dan telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur sempurna..
- Tambahkan pasta /perisa, aduk kembali sampai rata..
- Masukan larutan bahan aktif yang sudah siap, aduk rata, tutup dengan lap bersih, sisihkan minimal 30 menit..
- Panaskan teflon (jika mau jadi 1 Kue, sebaiknya minimal diameter 22cm). Jika sudah panas, kecilkan api, lalu tuang adonan. Masak dengan api kecil saja.
- Taburkan gula pada saat adonan terlihat berbuih, lalu tutup teflon sampai matang.
- Keluarkan adonan ke atas wadah rata. Oles margarine, tambahkan toping sesuai selera. Aku pakai keju, susu, dan mesis. Yum :').
Comments
Post a Comment