Resep: Yummy Martabak Telur
Martabak Telur.
Kamu bisa memasak Martabak Telur using 14 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Telur
- Persiapkan 150 gram of terigu pro tinggi me(Cakra).
- Persiapkan 70 ml of air matang.
- Anda membutuhkan 1 sdm of minyak goreng.
- Ini Secukupnya of garam.
- Ini of Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan of Bahan isi.
- Ini 4 butir of telur.
- Persiapkan 10 batang of Daun bawang(boleh lebih).
- Anda membutuhkan 6 batang of sosis sapi(500an)cincang.
- Ini 1 Buah of bawang bombay.
- Anda membutuhkan 100 gram of kol cincang.
- Ini 1 sdm of bumbu baceman bawang putih.
- Persiapkan of Merica.
- Anda membutuhkan of Kaldu jamur.
Martabak Telur langkah demi langkah
- Campur semua bahan kulit,ulen hingga kalis dan lembut,kemudian rendam dengan minyak selama minimal 2 jam.
- Cuci bersih semua bahan isi kemudian potong² sesuai selera.
- Kocok telur dan semua bahan isi.
- Ambil 1 bagian kulit gilas dengan rolling hingga tipis jangan sampai sobek.
- Siapkan wajan atau teplon masukan minyak secukupnya untuk menggoreng,masukan kulit martabak lalu masukan isi lipat seperti melipat amplop gunakan api kecil saja saat proses melipat,lalu gunakan api sedang saat menggoreng.
- Goreng hingga kecoklatan,angkat tiriskan lalu potong² sesuai selera,.
- Yeay cemilan hari hujan udah jadi.
Comments
Post a Comment