Cara Memasak Lezat Martabak Manis / Terang Bulan Teflon

Martabak Manis / Terang Bulan Teflon.

Martabak Manis / Terang Bulan Teflon Kamu bisa punya Martabak Manis / Terang Bulan Teflon using 18 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Martabak Manis / Terang Bulan Teflon

  1. Ini 10 sendok makan of tepung terigu protein sedang.
  2. Anda membutuhkan 1 sendok makan of tepung tapioka/kanji.
  3. Anda membutuhkan 2 sendok makan of susu bubuk.
  4. Ini 10 sendok makan of gula pasir (saya 8 sendok makan).
  5. Anda membutuhkan 1 sendok teh of soda kue.
  6. Anda membutuhkan 1/4 sendok teh of garam.
  7. Ini 1/4 sendok teh of vanili bubuk.
  8. Anda membutuhkan 1 butir of telur ayam utuh.
  9. Persiapkan 1 butir of kuning telur ayam.
  10. Anda membutuhkan 20 sendok makan of air putih.
  11. Persiapkan of Bahan tambahan.
  12. Persiapkan 1/3 sendok teh of soda kue untuk tiap pencetakan adonan martabat.
  13. Anda membutuhkan of Bahan Topping.
  14. Anda membutuhkan 1/2 blok of keju cheddar (boleh kurang/lebih).
  15. Ini 1 sachet of meses ukuran kecil (boleh kurang/lebih).
  16. Ini 2 sendok makan of gula pasir (boleh kurang/lebih).
  17. Persiapkan 1 sachet of susu kental manis (Saya tidak pakai).
  18. Persiapkan 50 gr of margarin.

Martabak Manis / Terang Bulan Teflon langkah demi langkah

  1. Masukkan dalam satu wadah tepung terigu, tepung tapioka, susu, gula, garam, vanili dan soda kue. Tambahkan air putih lalu aduk hingga tidak ada adonan tepung yang bergerindil. Kemudian kita masukan telur utuh dan kuning telur kedalam adonan, aduk kembali hingga semua tercampur rata..
  2. Aduk2 terus kurang lebih selama 5-7 menit, lalu diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam. Setelah hampir 1 jam, kita panaskan teflon dgn api kecil hingga benar2 panas (teflon harus benar2 panas supaya tercipta serat2 dan lubang2 pada permukaannya)..
  3. Sambil menunggu teflon panas, kita ambil wadah. Masukkan bahan tambahan berupa soda kue, tambahkan separuh adonan martabak manis. Kocok hingga tercampur rata. Masukan kedalam teflon, ratakan pinggiran hingga terdapat adonan tipis disekelilingnya..
  4. Setelah keluar lubang2 dipermukaan adonan dan hampir kering, kita taburkan gula pasir. Kecil lagi api, lalu tutup hingga permukaan benar2 kering. Angkat martabak manis, beri margarin permukaannya. Beri topping yang diinginkan (saya pakai keju dan meses). Potong jadi 2 bagian lalu ditumpuk (ditekuk). Olesi permukaan martabak dgn margarin hingga rata..
  5. Angkat martabak manis, beri margarin permukaannya. Beri topping yang diinginkan (saya pakai keju dan meses) dan beri siraman susu kental manis kalau suka (saya tidak pakai Krn takut enek). Potong jadi 2 bagian lalu ditumpuk (ditekuk). Olesi permukaan martabak dgn margarin hingga rata. Potong2 sesuai selera, martabak manis siap untuk disajikan sebagai teman minum kopi atau teh saat bersantai dengan keluarga. Selamat mencoba🙏🥰..
  6. Note :1. Teflon harus benar2 panas saat adonan dimasukkan. Untuk memanas teflon harus dgn api kecil, jangan dgn api besar terus dikecilkan. 2. Jangan mengoles teflon dgn margarin atau minyak, Krn bisa bikin tambah gosong. 3. Jangan tambahkan adonan lagi ataupun menggoyang2kan adonan pada saat terbentuknya gelembung pori2..

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Image
Martabak manis bersarang . Resep martabak manis bersarang tanpa telur pake teflon Yuk kita buat cemilan buat keluarga.martabak pandan. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun dimodifikasi dengan berbagai warna dan rasa. Tekstur martabak manis bisa bersarang, berserat, atau berpori karena adanya gelembung udara Penjual martabak manis biasanya memakai loyang khusus martabak. Rahasia Martabak Manis Teflon Bersarang Anti Gagal Lwembut Puguh Kristanto Kitchen. Kamu bisa memasak Martabak manis bersarang using 13 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu. Bahan dari Martabak manis bersarang Persiapkan 1 butir of telur. Ini 4 sdm of gulapasir. Persiapkan 7 sdm of tepung terigu. Anda membutuhkan 3 sdm of tepung beras. Anda membutuhkan 1/2 sdt of baking powder. Anda membutuhkan ...
Read more

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Image
Martabak manis teflon . Kamu bisa memasak Martabak manis teflon using 11 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya capai itu. Bahan dari Martabak manis teflon Ini 125 gr of terigu. Anda membutuhkan 1 butir of telur. Ini 100 ml of air / susu. Ini 3 sdm of gula pasir. Persiapkan 1/2 sdt of baking pawder. Anda membutuhkan 1/2 sdt of soda kue. Persiapkan secukupnya of Margarin. Ini of Toping :. Persiapkan of Meses. Anda membutuhkan of Kacang tanah sangrai tumbuk halus. Persiapkan of Kental manis. Martabak manis teflon instruksi Siapkan semua bahan. Campur terigu gula pasir baking pawder vanili bubuk,telur aduk hingga rata,lalu masukan air sedikit demi sedikit aduk hingga lembut saya kurleb 10 menit,. Diamkan adonan selama 1 jam tutup dengan kain bersih atau plastik wrap,setelah 1 jam masukan soda kue yg di beri sedikit air lalu aduk ra...
Read more

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur

Image
Martabak Telur Ayam Jamur . Kamu bisa punya Martabak Telur Ayam Jamur using 9 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu. Bahan dari Martabak Telur Ayam Jamur Ini 15 lbr of kulit lumpia siap pakai 200. Ini 200 gr of ayam cincang. Persiapkan 4 btr of telur bebek (uk kecil). Persiapkan 1 btr of bawang bombay. Ini 6 btg of daun bawang. Ini 6 btr of jamur campignon. Anda membutuhkan of Kaldu bubuk. Anda membutuhkan of Merica bubuk. Persiapkan 1/2 sdt of bubuk kari (pakai merk koepoe-koepoe). Martabak Telur Ayam Jamur instruksi Siapkan bahan.. Iris2 bawang bombay dan daun bawang. Potong2 jamur.. Tumis ayam cincang. Gak usah kasi minyak karena ayam akan mengeluarkan air. Tumis hingga air berkurang. Tumis jamur, kasi minyak dikiitt ajaa, tumis sebentar aja.. Dalam sebuah wadah campur daun bawang, bawang bombay, ayam cincan...
Read more