Resep: Sempurna Martabak Telor

Martabak Telor.

Martabak Telor Kamu bisa punya Martabak Telor using 10 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Martabak Telor

  1. Anda membutuhkan 300 gram of tepung terigu (200 gr protein tinggi, 100gr protein rendah).
  2. Ini 40 ml of minyak goreng.
  3. Persiapkan 200 ml of air (sesuaikan saja ya).
  4. Anda membutuhkan of Minyak goreng untuk merendam adonan kulit martabak dan menggoreng martabak.
  5. Persiapkan of Isian (semua dicampur/kocok rata).
  6. Ini of Daging : Saya menggunakan daging giling yg ditumis campur dengan garam, sedikit gula pasir, kaldu jamur, bubuk kari.
  7. Ini of Bawang bombai potong kotak kecil2.
  8. Ini of Daun bawang iris (makin banyak makin enak).
  9. Anda membutuhkan of Telor (saya pakai 2 telor untuk pan 30 cm).
  10. Persiapkan secukupnya of Merica dan garam.

Martabak Telor langkah demi langkah

  1. Campur terigu dan air, aduk2. Terakhir masukkan minyak goreng. Uleni sampai lembut..
  2. Rendam dengan minyak goreng. Diamkan sktr 3 jam..
  3. Campur isian... Panaskan minyak di teflon atau loyang martabak.. Pipihkan 1 adonan hingga tipis. Masukkan adonan ke teflon atau loyang martabak...
  4. Lipat kulit seperti amplop. Goreng hingga kedua sisi matang dan crispy..
  5. Angkat dan potong2..

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur