Resep: Lezat Martabak Telur Mini

Martabak Telur Mini.

Martabak Telur Mini Kamu bisa memasak Martabak Telur Mini using 16 ingredients and 13 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Martabak Telur Mini

  1. Persiapkan of Bahan Kulit :.
  2. Anda membutuhkan 400 gr of tepung terigu.
  3. Ini 50 gr of tepung maizena.
  4. Persiapkan 1 butir of telur.
  5. Anda membutuhkan 900 ml of air.
  6. Persiapkan secukupnya of garam.
  7. Ini secukupnya of merica bubuk.
  8. Anda membutuhkan 5 sdm of minyak goreng.
  9. Persiapkan of Bahan isi:.
  10. Anda membutuhkan 250 gr of daging sapi cincang.
  11. Persiapkan 1 buah of bawang bombai.
  12. Ini 7 batang of daun bawang.
  13. Ini secukupnya of merica.
  14. Persiapkan secukupnya of garam.
  15. Persiapkan 1/2 sdt of gula pasir.
  16. Anda membutuhkan 3 butir of telur.

Martabak Telur Mini langkah demi langkah

  1. Membuat kulit :.
  2. Campurkan terigu, garam, telur, minyak dan air. Aduk rata lalu saring biar adonan halus..
  3. Panaskan teflon. Buat dadar kulit hingga selesai..
  4. Bahan isi :.
  5. Tumis bawang bombai dengan sedit minyak hingga layu.
  6. Masukkan daging ayam. Aduk rata..
  7. Masukkan garam, merica, gula. Beri sedikit air. Masak hingga air kering. Angkat dan sisihkan.
  8. Rajang halus daun bawang..
  9. Campur jadi satu, olahan daging, telur dan daun bawang..
  10. Ambil satu lembar kulit dadar beri isian secukupnya. Lipat segi empat..
  11. Setelah dilipat langsung digoreng agar isian tidak meluber ke luar..
  12. Goreng hingga kuning keemasan. jangan dibolak balik agar tidak meresap minyak.
  13. Sajikan dengan acar timun dan cabe rawit.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Sempurna Martabak manis bersarang

Resep: Lezat Martabak manis teflon

Resep: Lezat Martabak Telur Ayam Jamur