Resep: Lezat Martabak Telur Mini Isi Ayam
Martabak Telur Mini Isi Ayam.
Kamu bisa memasak Martabak Telur Mini Isi Ayam using 11 ingredients and 8 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Martabak Telur Mini Isi Ayam
- Ini secukupnya of Kulit lumpia siap pakai.
- Persiapkan 4 Batang of daun bawang iris tipis-tipis.
- Persiapkan 3 butir of telur kocok lepas.
- Ini 250 gram of daging ayam giling.
- Anda membutuhkan 1/2 buah of bawang bombay cincang kasar.
- Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih geprek lalu cincang halus.
- Ini 1 sdt of merica bubuk.
- Ini 2 sdm of kecap manis.
- Persiapkan secukupnya of Garam.
- Ini secukupnya of Kaldu bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Martabak Telur Mini Isi Ayam langkah demi langkah
- Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
- Masukan ayam masak hingga berubah warna, tambahkan kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk, beri sedikit air jika terlalu kering aduk sampai merata dan cek rasa.
- Masak sampai matang, lalu matikan api.
- Buat Isian : campur tumisan ayam td dengan daun bawang dan kocokan telur aduk hingga rata.
- Ambil selembar kulit lumpia, beri sesendok isian lalu lipat dan rekatkan pinggirannya dengan putih telur.
- Langsung goreng ke dalam minyak yg sudah dipanaskan (bagian kulit lumpia yg di lipat di taruh di bawah ya biar tidak terbuka saat menggoreng dan saat menggoreng usahakan jangan terlalu banyak minyak).
- Goreng hingga kecoklatan kedua sisinya angkat dan tiriskan lakukan sampai habis.
- Siap di sajikan untuk keluarga tercinta ❤.
Comments
Post a Comment