Cara Membuat Yummy Martabak Telor
Martabak Telor.
Kamu bisa memasak Martabak Telor using 13 ingredients and 5 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Telor
- Persiapkan 250 gram of daging sapi (iris kecil-kecil).
- Persiapkan 2 butir of telur ayam.
- Ini 30 lembar of kulit martabak.
- Ini 50 gram of bawang bombai.
- Ini 3 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 4 batang of daun bawang.
- Persiapkan 1 sdt of merica bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm of garam.
- Anda membutuhkan 1 bungkus of bumbu kare (me: Bumbu Mie Sedap Kare bubuk dan minyaknya).
- Persiapkan 3 sdm of minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan 75 gram of tepung terigu.
- Ini Secukupnya of air.
- Ini Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Martabak Telor instruksi
- Siapkan semua bahan. Potong bawang bombai hingga halus, tumis sisihkan..
- Haluskan bawang putih dan garam, tumis hingga harum. Masukkan daging yang telah dipotong, tumus hingga berubah warna. Masukkan air masak hingga empuk..
- Masukkan bawang bombai tumis, daun bawang, telur dan bumbu kare aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap..
- Cairkan tepung terigu dengan air sampai kental untuk pereket. Letakkan kulit martabak beri 1 sdm tumisan daging,olesi pinggirannya dengan perekat lalu lipat sesuai selera. Lakukan hingga habis..
- Panaskan minyak goreng hingga kuning dan pinggiran kulit berubah menjadi warna kecoklatan. Angkat,tiriskn sajikan hangat dengan saos,acar atau cabe rawit..
Comments
Post a Comment