Cara Membuat Sempurna Martabak Manis Mini
Martabak Manis Mini.
Kamu bisa memasak Martabak Manis Mini using 11 ingredients and 7 Langkah. Begini caranya capai itu.
Bahan dari Martabak Manis Mini
- Persiapkan 250 gr of terigu proteins sedang.
- Persiapkan 1 sachet of SKM (40gr).
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of baking powder.
- Ini 75 gr of gula pasir.
- Ini 1/4 sdt of garam.
- Persiapkan 300 ml of air.
- Ini 1/2 sdt of ragi instan (fermipan).
- Persiapkan 3 butir of telur (kocok lepas).
- Persiapkan 50 gr of mentega cair.
- Ini 1/4 sdt of soda kue.
- Anda membutuhkan of Toping : Keju. Meses. Kacang.
Martabak Manis Mini instruksi
- Campurkan tepung terigu, baking powder,gula pasir, garam, dan susu kental manis,.
- Tuangkan air sedikit sedikit, sambil di aduk dengan baloon whisk, aduk rata.
- Tambahkan ragi instan, aduk lagi hingga rata. Istirahatkan adonan hingga 30 menit atau 1 jam tutup dengan lap kering.
- Dalam mangkok lain kocok lepas telur. Tuangkan ke dalam adonan beserta mentega cair dan baking soda. Aduk rata.
- Oles tipis cetakan martabak mini dengan mentega. Panaskan dengan api kecil.
- Tuang 1 sendok sayur adonan kedalam cetakan. Tekan tengah sendok sayur, hingga terbentuk renda dipinggir cetakan. Diamkan hingga berlubang-lubang kemudian taburi gula. Dan tutup tunggu hingga matang.
- Segera angkat dan olesi mentega beri topiing sesuka Sajikan 🥰.
Comments
Post a Comment