Resep: Lezat Martabak telur mini

Martabak telur mini.

Kamu bisa memasak Martabak telur mini using 8 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya capai itu.

Bahan dari Martabak telur mini

1. Persiapkan 50 gr of tepung cakra.
2. Persiapkan 60 ml of air putih (atau lebih).
3. Anda membutuhkan Seujung sdt of garam.
4. Anda membutuhkan of Isian.
5. Ini 1 butir of telur ayam.
6. Ini 1 batang of daun bawang.
7. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
8. Anda membutuhkan of Minyak goreng.

Martabak telur mini instruksi

1. Campur tepung terigu, air dan garam lalu uleni hingga kalis.
2. Perlu diperhatikan saat menguleni pastikan adonan sangat lembut dan tidak keras, cara mengetahuinya saat di bulatkan tepungnya ulet.
3. Kemudian bulatkan dan rendam dalam minyak sampai tercelup semuanya selama miniman 1 jam.
4. Setelah 1 jam, adonan kulit bisa dilebarkan atau dibagi menjadi beberapa bagian dulu.
5. Selagi dilebarkan, buat isian dari telur ayam kocok, irisan daun bawang dan garam.
6. Kemudian panaskan minyak dalam teflon, setelah panas, masukkan kulit martabak dengan cara dilebarkan.
7. Lalu masukkan isian telur kocok tadi lalu lipat martabak dengan hati" agar telur tidak keluar.
8. Setelah tertutup semua, balik martabak sambil ditekan agar tidak menggembung.
9. Bolak balik sampai martabak kuning kecoklatan dengan api sedang.
10. Setelah matang, siap ditiriskan.