Resep: Mak Nyus Martabak telor bebek yummy

Martabak telor bebek yummy.

Kamu bisa punya Martabak telor bebek yummy using 16 ingredients and 10 Langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Martabak telor bebek yummy

1. Persiapkan 150 gr of daging cincang.
2. Persiapkan 3 butir of telur bebek.
3. Anda membutuhkan 150 gr of oncang.
4. Ini of bumbu halus :.
5. Anda membutuhkan 6 of bawang merah.
6. Persiapkan 4 of bawang putih.
7. Anda membutuhkan 1 sdt of merica.
8. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
9. Persiapkan 1 ruas of kunyit.
10. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
11. Persiapkan of memarkan laos dan sereh.
12. Persiapkan of daun jeruk.
13. Anda membutuhkan of bahan kulit.
14. Ini 200 gr of terigu.
15. Anda membutuhkan 100 ml of air.
16. Anda membutuhkan 4 sdm of minyak goreng.

Martabak telor bebek yummy instruksi

1. Siapkan semua bahan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi masukkan daging cincang dikoleh2 sampai berwarna pucat lalu tambahkan air secukupkan (sampai daging teremdam air).
3. Tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu tutup diamkan sampai daging empuk kira2 30 menitan.
4. Sambil siapkan bahan kulit.
5. Campurkan semua bahan kulit lalu uleni sampai kalis.
6. Bulatkan adonan bagi 15 butir masing2 20 gr lalu diamkan 20 menit.
7. Gilas adonan menggunakan penggilas seadanya sampai tipis lakukan bersamaan saat akan menggoreng martabak.
8. Lihat masakan daging kalau air sdh susut koreksi rasa angkat lalu campurkan oncang dan telur aduk sampai tercampur rata.
9. Siapkan penggorengan lalu gilas adonan sampai tipis masukan bahan isian 2 sdm lipat lalu goreng sreeeng.
10. Diap disajikan😊.