Cara termudah untuk Membuat Yummy Martabak Telur Spesial
Martabak Telur Spesial.
Kamu bisa punya Martabak Telur Spesial using 17 ingredients and 6 Langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Martabak Telur Spesial
- Ini of Bahan Kulit Martabak.
- Ini 200 gr of Tepung Terigu (16.5 sdm).
- Anda membutuhkan 30 gr of Tepung Tapioka (3 sdm).
- Anda membutuhkan 1 sdt of Garam.
- Anda membutuhkan 1 btr of Kuning Telur Ayam.
- Ini 2 sdm of Minyak Sayur.
- Persiapkan 500 ml of Air.
- Ini of Tumisan Isian Martabak.
- Anda membutuhkan 198 gr of Kornet Sapi (merk cip, Boleh ganti daging cincang).
- Persiapkan 1/4 bh of Bawang Bombay.
- Ini 1 sdm of Saus Tiram.
- Ini 1 sdm of Kecap Manis.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Lada Bubuk.
- Persiapkan of Pelengkap Isian Martabak.
- Persiapkan 3 btr of Telur Bebek Utuh (bisa pakai telur ayam).
- Ini secukupnya of Daun Bawang.
Martabak Telur Spesial langkah demi langkah
- Campur semua bahan kulit hingga rata, saring agar tidak ada yg menggumpal. Panaskan wajan anti lengket & olesi sedikit minyak, ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur, ratakan, tunggu hingga kulit matang..
- Campur kornet,saus tiram, garam, lada & kecap manis hingga rata. Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan adonan kornet. Tumis hingga kornet agak kering..
- Masukkan telur bebek,daun bawang & tumisan kornet. Campur hingga rata..
- Ambil kulit martabak, isikan sebanyak 1 1/2 sdm isian. Lalu lipat kulit..
- Panaskan minyak goreng, masukkan martabak goreng dengan api sedang hingga coklat keemasan..
- Ini hasil dalemnya, tebel atau engga nya tergantung ngasih isian sebanyak apa..
Comments
Post a Comment